想一嚐燒鵝 美味，原來離我這麼近！
位在美術館綠園道旁的 品八方燒鵝，從彰化起家，要將燒鵝做的地道味美，老闆更遠赴廣東取經！在這除有皮脆肉豐腴的燒鵝，還提供多款中菜料理，加上服務人員親切，難怪一到用餐時段總一位難求，想來聚餐的朋友千萬要記得事先訂位唷
🔸酸白菜燒鵝鍋 580元
吃過多次酸菜白肉鍋，想不到燒鵝入鍋也能這麼match！
以天然發酵的酸白菜熬煮為湯底，添加1/4的招牌琥珀燒鵝，再將濃郁香醇的鵝汁融入其中，經過幾番烹煮，湯頭喝起來不僅有著酸白菜的溫潤酸甜，更添幾分中藥的香氣，主角鵝肉吸滿湯汁，外皮仍帶些脆度，風味更顯細緻！
🔸花雕三杯雞 275元
使用醃製雞腿肉，添加花雕酒後，大火翻炒後至收汁，覺得這道香氣比普通三杯雞更為飽滿，雞肉每塊都均勻上色，吃起來鹹香柔軟，超級下飯啊
🔸樹子炒水蓮 160元
水蓮爽脆帶有獨特清香，而樹子的甘甜味，加上薑絲的辣勁，讓整道越吃越涮嘴
🔸樹子甘露扁鱈 380元
肉質雪白滑嫩的扁鱈，添加樹子及香醇醬油，以清蒸方式料理，更能品嚐出其鮮美，加上魚肉幾乎沒什麼細刺，小孩及長輩都很適合品嚐
🔸經典鮭魚炒飯 125元
米飯粒粒分明保有口感，品嚐時一點都不感到油膩！同時有著鮭魚的鮮、醬油的鹹香，飽滿的蛋香氣及蔥末的點綴，每口滋味都很豐富呢
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📍台中市西區五權西四街69號
☎️04-23755548
⏲️11:30-14:30；17:30-21:30
========== @ 品八方燒鵝 台中國美店
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